Les Primeurs : une tradition bien bordelaise !

La semaine de Primeurs à Bordeaux vient de se finir et il est temps d’en faire le bilan !! Mais avant tout, la semaine des primeurs qu'est ce que c'est ?    Une coutume bordelaise depuis 1970 :  Au commencement, les ventes de vins en primeurs ne concernaient que les grands crus classés bordelais et était réservées aux professionnels du vin mais cette tradition commence à se démocratiser et à se développer à d’autres appellations.  Ce

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Evitez le ridicule en dégustation de vin!

Savez vous quoi dire lorsque l'on vous fait gouter un vin mais qu'hélas, vous ne savez même pas vraiment comment vous y prendre ? Est-ce vraiment facile de recopier les gestes de votre voisin sans les comprendre ? Tentons donc de vous aider à donner votre avis sur la dégustation de vin. Avec quelques conseils et un peu d’entrainement vous pourrez enfin épater la galerie !!  Mise en situation de dégustation de vin Pour savoir si un vin est bon à la dégustation, il faut

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Les français, ils en pensent quoi du vin ?!

L’histoire d’amour entre les français et le vin ne date pas d’hier et après un siècle de vie commune, que pensent-ils de leur trésor national ?  En effet, pour 85% français le vin représente la tradition, la convivialité et le partage à la française. 9 français sur 10 considèrent que le vin permet de passer un bon moment et ils sont aussi nombreux à offrir une bouteille de vin à l’occasion d’une invitation à un repas ou pour

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Peut-on se fier aux médailles pour choisir son vin ?

Vin récompensé ou non ?  Il existe de très nombreux concours pour promouvoir, sélectionner et récompenser les meilleurs vins d’une catégorie grâce à une médaille. En France, on compte près de 20 grands concours et dans le monde près de 40. Il en va de même pour une médaille de vin que pour toutes les autres médailles, toutes les récompenses n’ont pas la même valeur. Une médaille gagnée aux jeux olympiques n’a pas tout à fait

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L’économie s’est digitalisée : suivons le mouvement pour l'oenotourisme!

Avec l’utilisation de plus en plus courante du smartphone il est devenu rare de passer une journée sans surfer sur le net.  Un vignoble non-actif sur le web peut-il attirer les foules? De la même manière qu'un vignoble non-actif peut-il développer son oenotourisme? Aujourd’hui, il faut être visible pour exister, en particulier pour développer une nouvelle activité comme l'oenotourisme ! Quelles sont les avantages d’être visible sur les réseaux sociaux ? Ce nouveau canal

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Supermarché ou caviste: quelle est la différence ?

A quand votre dernière visite chez un caviste ?  La réponse n’est pas si évidente à trouver finalement! De plus en plus de consommateurs désertent les cavistes en faveur des supermarchés... Mais pourquoi allons-nous acheter notre vin au supermarché ?  Les supermarchés proposent une offre de vin de plus en plus large et développée, c’est donc tout naturellement que nous achetons presque toujours nos vins chez eux.  Pour autant vous

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La montagne de Reims, en Champagne

montagne-reims-champagneLa Montagne de Reims, au nord de la Champagne, surplombe la vallée de la Marne et la Côte des Blancs. Entre Reims et Epernay, la Montagne de Reims s’étend sur plus de 70 kilomètres.  Reims, capitale de la champagne? On utilise le terme de montagne en raison de son relief. Les grandes plaines de Champagne que l’on connait habituellement, laissent place à des terres montagneuses, où poussent les vins de Champagne. A près de 200 mètres d’altitudes poussent les vignes

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Grand vin de Reignac : quand Youtube investit les grands vins

Le Grand vin de Reignac et Youtube, c’est une belle histoire, une rencontre inédite dans le monde viticole où tout ne vit qu’au rythme des saisons. Le Grand vin de Reignac, une histoire pour un destin, le vin C’est au 17 ème siècle que le château s’est inscrit dans le paysage. Dominant le paysage des environs de Saint Loubès, au nord est de Bordeaux, il offre aux visiteurs une propriété de 135 hectares, magnifiquement entretenue. Reprise en 1990, la propriété est devenue le havre de paix de grands

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Balade dans la Vallée de La Loire

La Vallée de la Loire Vignoble de cœur, le Val de Loire enchante par ses appellations, ses terres et ses vignerons. Au cours de visites, de dégustations, de ballades ou encore de randonnées il devient possible de découvrir ce vignoble de France. Le long des fabuleux châteaux de la Loire laissez-vous émerveillez par les vins de la région comme ceux de Savennières, de Bourgueil, de Vouvray, des Saumur Champigny,.. à travers des visites de domaines du Val de Loire. Millesima présente les vins de la région et Wine Tour

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Partir à la découverte d’un vignoble de bourgogne ne s’improvise pas…

C’est décidé, aux vacances de printemps, nous partons à la découverte du vignoble de Bourgogne ! Me voilà devant mon ordinateur à tenter de planifier notre visite. Mot clef « vignoble Bourgogne », je clique sur le site http://www.vins-bourgogne.fr/. Chouette, un onglet répond à ma demande : « escapades viticoles ». Je décide de sélectionner le parcours touristique intitulé « Sur la route des grands crus », télécharge la

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